В брошюре «Исповедь бывшего толстяка» рассказывается о методике похудения, которую разработал и опробовал кандидат медицинских наук врач-диетолог В. И. Воробьев.
Брошюра также знакомит читателей с современными представлениями о культуре питания и принципами здорового образа жизни.